审美资本主义：品味的工业化

审美资本主义

品味的工业化

[法]奥利维耶·阿苏利著 黄琰译

姜丹丹 何乏笔 主编

Olivier Assouly Le capitalisme esthétique Essai sur l'industrialisation du goût 在工业国家，个人品味与消费行为密不可分。享乐的工业化使奢侈品高于必需品， 感性高于理性，诱惑高于判断。然而，品味并非资本主义开发的新领域。

早在欧洲的封建时代，宫廷贵族们就已发展出一种以闲逸和品味为特征的生活方式，以好的品味作为彰显与提升其高贵身份的标准。宫廷朝臣之间的这种竞争关系是否就是自由主义最早的先声？如果说品味的基本价值是所谓经济意义上的非生产力，那么，工业生产如何能够将品味转化成消费增长的动力?

资本主义发展的前景，在于使美观、愉悦等非必需的产物转变成可以衡量、可以交换并能够覆盖社会生活大部分领域的价值。本书证明，审美资本主义的博弈超出了纯粹感官享受的范畴，审美之战已经成为工业文明社会里经济战争的核心。

上架建议：哲学经济学ISBN 978-7-5675-0880-4

定价：35.00元

www.ecnupress.com.cn

责任编辑/高建红 装帧设计/姚荣

轻与重 FESTINA LENTE

姜丹丹 何乏笔（Fabian Heubel） 主编

华东师范大学出版社

图书在版编目(CIP)数据

审美资本主义:品味的工业化/(法)阿苏利著；黄琰译；姜丹丹，何乏笔主编.

一上海：华东师范大学出版社，2013.9

ISBN 978-7-5675-0880-4

I.①审…Ⅱ.①阿…②黄…③姜…④何…Ⅲ.①审美一研究

IV.①B83-0

中国版本图书馆CIP数据核字(2013)第131051号

Le capitalisme esthétique

By Olivier Assouly

Copyright © Les Éditions du Cerf,2008

Simplified Chinese Translation Copyright © 2013 by East China Normal University Press Ltd.

Published by arrangement with LES ÉDITIONS DU CERF

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轻与重文丛

审美资本主义：品味的工业化

著者(法)奥利维耶·阿苏利

译者黄琰

责任编辑 高建红

封面设计姚荣

出版发行华东师范大学出版社

社址 上海市中山北路3663号邮编 200062

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印刷者上海印刷(集团)有限公司

开本 787 ×1092 1/32

印张 7.25

字 数 100 千字

版次 2013 年9 月第1版

印次 2013 年 9 月第1次

书号 ISBN 978-7-5675-0880-4/B·783

定价35.00元

出版人朱杰人

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主编的话

时下距京师同文馆设立推动西学东渐之兴起已有一百五十载。百余年来，尤其是近三十年，西学移译林林总总，汗牛充栋，累积了一代又一代中国学人从西方寻找出路的理想，以至当下中国人提出问题、关注问题、思考问题的进路和理路深受各种各样的西学所规定，而由此引发的新问题也往往被归咎于西方的影响。处在21世纪中西文化交流的新情境里，如何在译介西学时作出新的选择，又如何以新的思想姿态回应，成为我们

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目录

品味意味着未来吗？（推荐序）/，
引言/7
1 审美品味的贵族制度/，，
诱惑的艺术/，3
规则的僭越/2。
审美品味的经济推动力/29
2 经济的转变 /37
贵族价值的瓦解/39
审美品味论著的形式主义/₄8
审美共鸣/53
新生事物的角色/57

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3 审美愉悦的工业化/67艺术的社会力量/69工业向审美的转变/75审美公众的悖论/84审美个性化/88
4 针对审美消费的生产/95消费者的标准化/97中庸品味的衡量/104需求的创造/109市场营销的社会革命/5消费与折中主义/12，
5 审美自主权丧失的灾难/13，审美品味的过度丰富/，33消费的速率/138消费的无产阶级化/143
6 在批评中融入的经济因素/15消费与休闲/153消费的多样性/157

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消费的非物质化/,6₄
感受性的截获/168
审美品味不可计量的价值/，79
批评姿态的疑难点/,8，
审美欣赏经济/,86
消费的改造/,93
审美资本主义的不规则性/,97

参考书目/203

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品味意味着未来吗?（推荐序）

王杰

去年四月，第二届“中英马克思主义美学双边论坛”在著名的工业革命发源地英国曼彻斯特举行，会议的主题是“马克思主义与人道主义”。当曼彻斯特大学的戴维·奥德尔森把会议的海报发给我时，我被它的核心形象强烈地吸引了:在海报中央是一个反戴鸭舌帽拉开弓步作奋力投掷状的青年人，但他的右手握着的既不是手榴弹也不是石块，而是一束美丽的鲜花！到英国开会时我才知道这个形象是当代英国艺术家Banksy的一幅作品。我很喜欢这个形象所传达出来的审美意味，我甚至认为，这个形象也可以看作是当代美学的一个象征：用美学的批判来思考和剖析消费社会！

丹尼尔·贝尔在他的《资本主义文化矛盾》一书中早就指

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出，审美动因是资本主义社会最基本的动因之一。在资本主义发展的很长一个历史阶段，经济的动因和审美的动因在社会中是互相矛盾的。《审美资本主义》告诉我们，大约在21世纪初，这种情况发生了重要的变化:审美的动因成为当代经济增长的动力！这个现象其实也是我们在日常社会中已经感受到的。大约是受浪漫主义美学影响太深的缘故，我们一直把审美和艺术看作抵抗经济中心主义和异化现象的基本依托。因此，在市场经济发展的过程中，特别在全球化的社会生活条件下美学的立场和理论基石变得混乱而模糊。在艺术和时尚相结合成为主要潮流的情况下，审美活动还有没有独立性和批判性？如果审美资本主义是资本主义社会高级阶段的特征，那么，审美活动怎样从经济因素的对立面转化为经济发展的动力的呢？这是法国时尚学院哲学教授奥利维耶·阿苏利在《审美资本主义》一书中主要讨论的问题。

审美的基础是“品味”，这是想象性的和情感性的，是对物质性、机械性、现实压抑性以及现实异化的超越和否定。品味原本是工业化社会之前宫廷文化的一个重要特征。对于西方社会而言，在文艺复兴之前，品味是一种贵族性的文化能力，它指的是蔑视普遍被接受的观念和审美陈规的能力。简单地说，它是世俗性的对立面。品味从本质上来说是一种“反常”，努力避免平庸，其本身是不断变化的。值得特别重视的是，随着工业化和现代化的发展，“品味”与现代生活，特别是与经济生活的关系变得十分复杂而富有张力。如果只看到“品味”或者说“审美”与经济因素、与功利、与社会压抑的对抗性关系，忽视或看不到品味与工业化进程、与机械复制、与经济增长的动力存在着某种内在的联系，那么，我们不仅对很大一部分现代艺术无法理解，更不可能理解许多资本家和银行家对现代艺术的喜爱和“追捧”。本雅明在他的《发达资本主义的抒情诗人》和《机械复制时代的艺术作品》等著作中就讨论过“品味”或者“韵味”在工业化社会的这种复杂性现象。如果说本雅明的著作主要是从艺术和审美的角度讨论了“品味”和“韵味”的现代特征的话，那么，可以说奥利维耶·阿苏利的这本《审美资本主义》则着重论述了“品味”问题的经济价值和当代意义。

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