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技术至死 数字化生存的阴暗面 · 第 11 页

PDF 物理页索引 25 · 技术至死数字化生存的阴暗面

书名
技术至死 数字化生存的阴暗面
作者
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11
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章节
技术至死数字化生存的阴暗面
UUID
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来源类型
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页面 SHA-256
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奥克肖特并不太担心我们的烹饪习惯会随着烹饪资料的激增而遭到破坏。只有受过丰富的烹饪传统熏陶,才有可能解读这些资料,所以细读此类书籍甚至可以增强人们对厨房文化的鉴赏能力。或者像他自己说的,“书只和那些知道自己想要什么,因而知道如何解读它的人说话。”他并不反对打开书,而是对那些认为书(而不是创造它的传统)在这里扮演主角的人持有异议。无论书中包含什么规则、秘诀和算法,它们都只有在烹饪传统下解读和运用时才有意义。

在奥克肖特看来,烹饪书就是那种传统的终点(或输出)而非起点(或输入)。这个观点,反对的是拒绝承认惯例与传统重要性的理性主义者,而不是展示烹饪书。这是奥克肖特的思想里极为昂扬乐观的一刻。不过,考虑到烹饪书早就被各种复杂的小器具所取代就连一辈子追求完美厨房的建筑解决方案主义者巴克敏斯特·富勒18(BuckminsterFuller),看到这些小器具也要嫉妒万分,不知道奥克肖特会不会修正自己的判断。

与此相悖的是,随着技术变得更聪明,(奥克肖特认为使厨子与惯例传统产生关联的)解释空间开始缩小甚至可能完全消失。似乎可以说,新的更聪明的技术最终将有可能为传统以外的烹饪书教学指导找到自己的位置。在它们的帮助下做饭几乎不需要什么知识。今天的技术不再是不会说话的被动工具。它们中的一些拥有精密的微型传感器,这些传感器可以“明白”(如果用这个词合适的话)厨房里的状况,并且尝试将我们它们的主人,引导向正确的方向。简单说这就是所谓现代性:我们可能有更好的食物,却没了做饭的那种乐趣。

18美国哲学家、建筑师和发明家。

贪得无厌的解决方案主义

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