数百万美国妇女每天晚上在数百万个不同的家庭里用数百万个不同的炉子做饭一一这个幽灵应该足以把任何理性的技术官僚逼入疯人院....在家务劳动的土地上，有一些小工厂在每个工作日的大部分时间里都处于闲置状态;有昂贵的高度机械化的设备，一个月只使用一两次;有些消费单位每周到市场去买8盎司这种不易腐烂的产品和12盎司那种产品
这不是不可避免的。有很多替代方案的例子，比如英国和美国在20世纪30年代的社会住房试验，有公共餐馆和洗衣店然而，这些倡议都失败了，因此，国内技术被设计用于私有化的单户家庭，要求个人拥有多种技能。
家庭技术与花在家务劳动上的时间之间的关系很好地说明了技术决定论的一般问题，即技术本身被认为导致了社会变革。家仆的消亡、卫生和儿童护理标准的改变、家庭主妇角色的意识形态以及家的象征重要性不仅反映了技术的发展，也反映了社会的发展。的确，我们不可能将家务劳动的改变与同时发生的技术创新区分开来。
家务劳动的性别专业化
那么，家务技术并没有直接减少人们花在家务上的时间。然而，男性和女性与科技的关系可能是决定他们如何在家度过时间的一个重要因素。本节将考虑家庭创新是否对家庭劳动的性别专业化产生了任何影响。
我已经指出，助长时间压力的一个关键因素是双职工家庭的增长。尽管这伴随着现代婚姻中分担家务价值的普遍信仰，但实际上，女性尤其受到困扰，因为她们的家庭
Chapter five
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