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时间紧迫 · 第 119 页

PDF 物理页索引 131 · 第五章做家务时间

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时间紧迫
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章节
第五章做家务时间
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来源类型
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技术几乎没有减少妇女的无偿劳动时间,相反,反而增加了家务劳动

与上述跨国调查结果一致,澳大利亚妇女主要负责准备食物、打扫卫生和洗衣服等日常家务。男性花在家务、汽车保养和草坪保养以及户外工作上的时间比花在洗衣和清洁上的时间加起来还要多。因此,家用电器进入了一个以传统性别角色为主要特征的领域。

拥有家电并没有什么区别。尽管微波炉烹饪食物的时间比传统炉灶要短得多,但拥有一台微波炉对女性的时间使用模式并没有显著影响,即使外出就餐的次数保持不变。深层冰箱在烹饪过程中实现规模经济的能力,也没有显著减少女性花在做饭或做家务上的平均时间。甚至洗碗机似乎对女性花在准备和清理食物上的时间,以及她们每天花在家务上的时间都没有影响。拥有一台于衣机实际上增加了女性洗衣服的时间。然而,一些厨房电器,如洗碗机和冰箱会减少男人做家务的时间。只有割草机或修边机能增加男性花在草坪护理这一传统男性任务上的时间。

这些旨在节省劳动力的发明并没有起到这样的作用,甚至起到相反的作用,这些矛盾的效果需要一些解释。

我们看到,在20世纪上半叶,技术创新如何刺激了人们行为方式的根本变化。随着家用电器的广泛普及,并被认为是必要的和正常的,它们改变了家庭生活的模式和做法。这里的关键是提高国内生产标准的想法。提高标准的概念意味着提高国内生产的数量或质量一一例如,更多或更好的食物,更干净的衣服和更有吸引力的草坪。换句话说,使用电器可能是为了增加产量,而不是为了减少花在家务上的时间。

这方面的一个迹象是,目前英国三分之一的能源是在家庭中消耗的。家用电器的用电量已经下降

Doing Domestic Time

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