印度纺织生产异常发达已为众所周知,不必在这里多费笔墨。438无论需求有多大增长,英国的呢绒工业都能充分予以满足;印度的纺织业同样拥有这一令人赞叹的能力。村村都有织机;城市里的织匠更比比皆是;从苏拉特到恒河,织布工场密如星云,或自产自销,或接受大出口商的定货;克什米尔的纺织业尤其根深蒂固;织机在马拉巴尔沿海难得见到,但在科罗曼德尔海岸则蔚为大观。欧洲公司试图按照西方的实用模式,首先是仿照我们曾讲得很多的“外包工制度”组织这一生产,但未能成功。最明显的尝试在孟买进行,457随着苏拉特和其他地方的印度工匠移居该地,外包工制本有可能从无到有地发展起来。但印度传统的预付款制和合同制却毫不动摇,至少一直维持到18世纪末年英国征服孟加拉并把工匠置于自己的直接控制之下为止。
印度的纺织生产确实不易驾驭,因为它不像欧洲那样纳入单独的一个网络;原料的生产和销售,纺纱(工序很长,尤其是用于织造平纹细布的细纱),织布,漂白,整理,印花各有不同部门和渠道经营其事。在欧洲实行垂直管理(佛罗伦萨在13世纪已做到这一点)的组织系统,在印度却分割成各不相通的部门。大公司的采购员有时也到织匠出售其成品的市场上去购买,但是遇有大笔定货(定货量不断增大),458往往还是与印度商人签订合同更好。后除盛产胡椒的马拉巴尔海岸外,印度各大地区都有纺织工业。图中不同符号表示不同的产品以及估计的产量大小。(引自K.N.乔杜里著《亚洲的商业世界及英国东印度公司》,1978年版。)
第五章 世界支持欧洲或是反对欧洲
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