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跟大卫·哈维读《资本论》 第二卷 · 第 284 页

PDF 物理页索引 291 · 跟大卫·哈维读《资本论》

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跟大卫·哈维读《资本论》 第二卷
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跟大卫·哈维读《资本论》
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时间缩短。①

注意周转时间的加速与资本集中、国家的活动以及信用制度的兴起之间的联系很重要。我通过对城市化历史的研究而对这个题目作的非正式观察表明,马克思指出这些联系在追求缩短周转时间的过程中变得日益紧密是非常正确的。

在马克思看来,缩短周转时间的这个动力的大小,在养羊的例子中解释得最精彩。“以前,英国羊,像1855年前的法国羊一样,不满4年或5年是不能宰的。”因此大部分人吃羊肉而不是羔羊肉(在狄更斯的小说中请客吃羊排是常事)。但是随着贝克韦尔的出现以及他的“新莱斯特羊”,“一岁的羊已经可以肥育,无论如何,在满两年以前可以完全成熟”,从而生产时间缩短了一半多。②所以我们现在吃羔羊肉,而不吃羊排。而且春天的羔羊一年内就能食用。在农业方面,这种对所谓的“自然的”生命周期的干预到处可见。甚至已经证明了加速龙虾成熟的可行性——通过明智而审慎地将龙虾笼从一个温度的水生环境移到另一个中去。在资本主义生产的世界中,“自然”再生产的周期绝不是神圣而不可侵犯的。

论第二卷第13章:生产时间

生产过程通常含有“与劳动过程长短无关”的生产中断。马克思提供了大量的例子,例如:酿酒需要经历一个发酵过程,陶瓷需要干燥,漂白业需要长时间的化学反应过程;并且在农业生产的许多领域,有时很长时间内不用投入劳动(最明显的就是林业一树木可能要花上一个世纪才能长成)。

跟大卫·哈维读《资本论》

①马克思,《资本论》,第2版,第二卷,第262页,北京:人民出版社,2004。

②马克思,《资本论》,第2版,第二卷,第264页,北京:人民出版社,2004。

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