“快”。快餐行业的例子说明，较富裕的家庭通过利用消费者服务来购买时间的能力，是由廉价劳动力(通常是外来劳动力)的供应所实现的。
外包是解决之道吗?
即使是超现代的便利技术在压缩时间方面也存在局限性，这反映在家务劳动私有化与以市场为基础的家政服务之间平衡的巨大转变上。在富裕社会，尤其是在中产阶级家庭中，承包家务是一种日益增长的趋势。劳动力的女性化大大增加了对传统上由家庭主妇从事的各种服务的需求，如清洁、做饭和照顾孩子。事实上，已婚妇女的收入与她们做日常家务(做饭、洗碗、打扫房间和洗衣服)所花的时间有直接的联系。全职工作的妇女挣得越多，她们就会减少做日常家务的时间，“用她们的收入购买市场上的代用品或服务来代替家务劳动，从而减少了做家务的时间。
这一现象受到的关注相对较少，很大程度上是因为关于家务劳动的社会学研究集中在家务劳动的性别分工上。女权主义研究人员不得不面对女性之间的不平等，并解决女性作为雇主和雇员的矛盾利益。毕竟，主要是女性雇佣和解雇其他女性来做家务和替代母亲，因为有偿家务服务通常涉及家庭中男性的劳动力替代。
虽然富人一直雇佣家仆，但今天，从第三世界大量输入了照顾子女的劳动力。许多移民妇女离开自己的孩子，为第一世界国家的家庭做保姆、厨师和清洁工。例如，从香港到美国，菲律宾家庭佣工的工资低，工作时间长。事实上，菲律宾等国家在经济上已经变得依赖于女性家政工人寄回家的汇款。这种劳动形式的独特之处在于，它跨越了公共劳动与私人劳动、自由劳动与非自由劳动的界限。以住家佣人为例，雇主所购买的是不仅仅是工人的劳动力，还有他们的人格这种日益国际化的情感劳动贸易，“全球护理链”是建立在性别、阶级、年龄、种族和国家的交叉等级之上的。
Doing Domestic Time
125