我们不要把情况说得太好，也不要说得太坏，俄国农民总是习惯于节衣缩食，艰苦度日。“极易养活”的俄国士兵的形象是他们最好的写照：“士兵随身带一个白铁小盒；他有一小瓶醋，有时便倒几滴在饮用水中；遇有大葱时，他便就着大葱吃用水调开的面粉。他比别人更耐饥。逢到发肉，他把这一改善看作额外的奖赏”。243军队仓库食品紧缺时，沙皇下令禁食一天，事情居然就此了结。
说是城市，更像小镇
俄国的民族市场早具雏形。由于领主和教会的庄园产品可供交换，农民又需出售他们的剩余产品，俄国民族市场的基础相当庞大。农村活动极其兴旺的反面可能是城市的不发达。不仅因为它们的规模小，而且因为它们没有高度发展城市特有的职能，俄国城市更像小镇。在欧洲旅行者的印象中，“俄罗斯是个无边无际的大村庄”；244使他们惊奇的不仅是繁荣的市场经济，而且是这一经济处于初级阶段。市场经济源自乡村，覆盖市镇，而市镇与周围的农村很难区别。农民占据市郊，在那里从事最有利可图的手工业生产，并在市内开设数目惊人的自产自销的小店铺。德国人J.P.基尔伯格1674年写道：“莫斯科的商店多于阿姆斯特丹或德国一个邦。”不过这类商店规模极小：一家荷兰店铺容纳十来家莫斯科商店还绰绰有余。有时二至四名零售商共占一家铺面，以致“售货者在商品中间几乎没有转身的余地”。245
第五章 世界支持欧洲或是反对欧洲
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