注入抗生素以防止感染的纸张。为了持续产奶，母牛必须每年至少产一次犊，并为此进行人工授精。一头母牛自然会在九个月到一年的时间里吮吸小牛的奶，但在奶牛场出生的小牛在出生几天内就被从它们的母亲身边带走了—一这对两只动物来说都是一种痛苦的经历。雄性对奶农来说没什么用，在英国每年有超过10万头小公牛被射杀。
高度自动化的食品生产可能比以往任何时候都能养活更多的人，但这种屠杀的景象是很少有人愿意看到甚至不愿意知道的。
人造肉:不含动物的肉
除了海底一些特别的生物，地球上几乎所有的生命都是靠太阳提供能量的。植物和藻类通过一种叫做光合作用的太阳能化学反应来养活自己，这种化学反应将空气中的二氧化碳与水结合起来。这是通过叶绿素完成的，叶绿素是一种绿色的色素，赋予这些生物颜色，并负责捕获太阳的能量。同样的过程也发生在海洋中的浮游植物身上，这些微小的生物提供了世界上一半的氧气，几乎是所有海洋生物的基础。
这些以太阳能为动力的生命形式为食草动物(如野牛、大象和野生浮游动物)和家畜(如羊和牛)提供能量。反过来，这些动物又构成了食肉动物饮食的基础，无论是大型猫科动物、大型鱼类等掠食者，还是人类和驯养动物。人类一般饲养和食用杂食动物和食草动物。除了更容易喂养之外，这些动物的体脂水平也更高，这意味着它们有更多的卡路里可以消耗。
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